segunda-feira, 16 de julho de 2007

Pudim de Café

Há já algum tempo que andava “de olho” neste pudim feito pela minha querida Sonia (Sonia 3) do site Companhia dos Petiscos do qual sou participante com muito orgulho.
Et voilá... ficou delicioso, como já suspeitava.


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Receita
Pudim de Café

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
5 dl de leite
6 ovos
2 c.(de sopa) de café solúvel
Caramelo líquido q.b.

Modo de proceder:
Levar o leite ao lume até ferver. Juntar o café e mexer até dissolver.Numa tigela misturar os ovos com o leite condensado, depois o leite como café, em fio e mexendo devagar, para não levantar espuma.Deitar o preparado numa forma barrada com caramelo líquido e levar ao forno durante 45 minutos em banho-maria. Desenformar depois de frio.

19 comentários:

Joaninha disse...

Querida Brites, para ser sincera nunca fui grande apreciadora de receitas que levam café, no entanto com o passar da idade :) tenho vindo a ganhar gosto por este tipo de doces e só de olhar já fiquei a babar! :)))
Acho que vou dar aí um saltinho a ver se sobrou alguma coisa... mas duvido! :)))
Beijinhos

Romy disse...

Eu adoro...lol

e esse teu pudim conquistou-me. está de dar água na boca. Parabéns ;-)

beijinhos

Cláudia A. disse...

Eu achei o seu pudim lindo e apetitoso embora tenha o mesmo gosto que a Joaninha, dispensando doces que levem café. Acho que esse eu vou experimentar. Beijo.

Natércia disse...

Brites tambem vou dar um salto como devo estar mais perto deve chegar um bocadinho para mim um bjs Natércia))

Agdah disse...

Com café dever ter ficado divino.

Elvira disse...

Maravilha! Sabes uma coisa...? Deu-me saudades da época em que eu vivia em Timor. Sempre que havia uma festa, aparecia o pudim de café. Até o café era caseiro, torrado em casa. Imagina...! :-)

Ficou de babar, esse doce.

Beijinhos.

anna disse...

Adoro doces com café!
Delicia de pudim este...
Jokas.

Célia disse...

Ficou um espectaculo e de sabor hum dá para adivinhar, boa semana para ti beijinhos grandes,

Sonia 3 disse...

Olá querida Brites :)
Fico mt contente k tenhas feito este pudinzinho e k tenham gostado.. é o meu favorito ;)
Ficou mt bonito e delicioso..
Aproveito para te dar os parabéns pelo blog.. só receitinhas maravilhosas..

Mts bjnhs da Soninha

receitinhas da belinhagulosinha disse...

adoro asoro café e este pudim já anda baixo de olho há muito tempo qualquer dia não escapa..

bjokas madrinha ficou lindo

moonlight73 disse...

Quando chega o Verão só penso em pudins fresquinhos e gelados. Este deve ser delicioso.
Bj

Carla disse...

babei... que pudim bom!!! yummi!!

bjs

(carla_sofia)

Pedroso disse...

Que booommm aspecto Brites!!!!

Tem graça que tb estou há bué de tempo p/ o fazer... ainda não saiu.....

Olha dos licores procura no Petiscos, tirei todas as receitas de lá.

Muitos beijinhos,

Paula

Luciana disse...

que maravilha carmencita linda.......mil beijos;)))

Cris disse...

Eu gosto muito de receitas com café, e este pudim está de dar água na boca! Bjs!

risonha disse...

e podias ter-me convidado que não te ficava nada mal.. eh eh eh

Camila L disse...

Eu adoro café! Tudo q leva café fica bom demais! Esse pudim deve ser delicioso...

Irina disse...

Já me cresceu agua na boca e acabei de jantar ainda há pouco, já tou a ver que enquanto não fizer este belo pudim de café não vou descansar...
O teu pudim ficou com uma cara mesmo apetitosa.
Bjinhos ;)

fatusca disse...

adoro cafe,ja tirei a receita.