quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Queijadas de Laranja

Há uns tempos que ando para postar algumas receitas que já fiz, mas o tempo não estica. Ficam aqui uma receita que fiz há pouco tempo e que espero que gostem.

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Ingredientes.

1/2 l leite meio gordo
175 g farinha
40 g manteiga300 g açúcar
4 ovos
Canela em pó q.b.
Raspa e sumo de 1 Laranja


Modo de proceder

Aqueça o forno a 200ºc., ponha o leite ao lume, quando ferver junte a manteiga. À parte misture a farinha com o açúcar e a seguir os ovos um por um, bata até obter um creme homogéneo, junte a raspa e o sumo de laranja e o leite em fio, mexendo sempre.Unte bem as formas e encha com a massa. Leve ao forno a cozer 25 minutos.Depois de prontas, desenforme as queijadas e coloque em formas plissadas e polvilhe com canela em pó.
Bom Apetite


Uns miminhos


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